The Inspired Intermedia digital book collection
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Lemon Aioli . . . . . . . . . . . . . . 35 Lemon Buttermilk Tart . . . . . . . . 103 Lemonade, Honey . . . . . . . . . . 151 Lobster Mac N' Cheese . . . . . . . 136 Mac & Cheese Muffins . . . . . . . . . 38 Mango Cheddar Cheese Cheesecake . 23 Mango Salsa . . . . . . . . . . . . . 157 Marinated Olives . . . . . . . . . . . . 47 Mascarpone, Peach Honey-infused . . . 20 Meatballs, Veal . . . . . . . . . . . . 114 Meatballs, Greek . . . . . . . . . . . . 60 Mini BLTs . . . . . . . . . . . . . . . 21 Mint Julep . . . . . . . . . . . . . . . 42 Mint Pesto . . . . . . . . . . . . . . . 61 Miso Soup . . . . . . . . . . . . . . . 81 Mom's Jelly Roll . . . . . . . . . . . 160 Moscow Mule Drink . . . . . . . . . 139 Oatmeal Stout Pot Roast . . . . . . 122 Okra Casserole with Tomatoes . . . . 89 Orzo Salad with Lemon, Parsley . . . . 53 Ouzo Highball . . . . . . . . . . . . . 67 Paella . . . . . . . . . . . . . . . . . 130 Parmesan Rosemary Icebox Crackers 156 Pastichio: Greek Lasagna` . . . . . . . 62 Pecan-crusted Oysters . . . . . . . . . 39 Pecan Tarts, Mini . . . . . . . . . . . . 41 Penne with Tomates, Feta. Mint . . . . . 51 Penne with Tomato Cream Sauce . . 113 Pesto Basil . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Fava Bean . . . . . . . . . . . . . 100 Mint . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 Peppermint Meringue Twist . . . . . 159 Pigs in a Blanket . . . . . . . . . . . 147 Pimento Cheese . . . . . . . . . . . . 38 Pimento Sandwiches, Grilled Spicy . . 144 Pizza, Farmer's Market . . . . . . . . . 91 Ponzu Sauce . . . . . . . . . . . . . . 74 Pork Loin, Roasted . . . . . . . . . . 135 Port Wine Glaze . . . . . . . . . . . . 36 Pot de Crème . . . . . . . . . . . . 160 Pot Roast . . . . . . . . . . . . . . 122 Potato Salad, New . . . . . . . . . . 150 Potatoes, Roasted Tri-Color . . . . . 122 Poundcake . . . . . . . . . . . . . . 161 Praline Cheesecake . . . . . . . . . 124 Prosciutto-wrapped Honeydew Melon . . . . . . . . . . 25 Prosecco with Limoncello . . . . . . 110 Pumpkin Roulade . . . . . . . . . . 137 Pumpkin Seed Brittle . . . . . . . . . 138 Quail, Juniper-marinated . . . . . . . . 36 Red Pepper Cream Dip . . . . . . . . 19 Remoulade . . . . . . . . . . . . . . . 21 Rice Noodle Salad . . . . . . . . . . . 74 Rizogalo: Greek Rice Pudding . . . . . 67 Roasted Pork Loin . . . . . . . . . . 135 Roasted Pumpkin Bowl . . . . . . . 131 Roasted Red Pepper Hummus Dip . . . 50 Roasted Red Pepper Topping . . . . . . 49 Roasted Tri-Color Potatoes . . . . . 122 Saketini . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 Savory Cheesecake Crust . . . . . . . 22 Sesame-encrusted Goat Cheese . . . . 80 Sgroppino . . . . . . . . . . . . . . 105 Shrimp and Corn Chowder . . . . . 132 Shrimp and Grits . . . . . . . . . . . . 32 Sliders, Beef Brisket . . . . . . . . . 145 Spanakopeta, Spinach Pie . . . . . . . . 64 Spicy Thai Chicken . . . . . . . . . . . 78 Spinach Herb Dip . . . . . . . . . . . 19 Spring Pea Soup . . . . . . . . . . . 104 Stuffed Mushrooms with Sausage, Pecans . . . . . . . . . 36 Succotash . . . . . . . . . . . . . . . 88 Sugared Cranberries on Brie,Crackers 158 Summer Couscous Salad . . . . . . . . 52 Summer Salad, Greek . . . . . . . . . 63 Sushi Cocktail . . . . . . . . . . . . . 74 Sweet Potatoes, Cranberry-glazed . . 134 Tabouli . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Tapenade Topping . . . . . . . . . . . 49 Tawny Port Wine Flan with Valencia Orange . . . . . . . 125 Tennessee Honey Lemonade . . . . . 151 Teriyaki Chicken Satay . . . . . . . . . 78 Thai Flank Steak . . . . . . . . . . . . 73 Thai Noodle Stirfry . . . . . . . . . . 76 Tiramisu . . . . . . . . . . . . . . . 116 Tomato and Olive Oil Topping . . . . . 24 Tomato Pie . . . . . . . . . . . . . . . 91 Traditional Hummus Dip . . . . . . . . 50 Truffled Mushroom Crostini . . . . . . 16 Truffled Popcorn . . . . . . . . . . . 147 Veal Meatballs . . . . . . . . . . . . 114 Vinaigrette Apple Cider . . . . . . . . . . . . . 92 Basil . . . . . . . . . . . . . . . . 121 Wasabi Cream . . . . . . . . . . . . . 73 Watermelon Cubes with Balsamic . . 102 Watermelon Tomato Salad . . . . . . . 87 White Chili with Chicken . . . . . . 148 Wonton Crisps . . . . . . . . . . . . 80 Yellow Tomato Gazpacho . . . . . . . 86 Zucchini Fritters . . . . . . . . . . . . 65 index Food, Fun and Fabulous 168